Month: March 2019

Resep Kimchi (Makanan Favorite Orang Korea)

Resep Kimchi (Makanan Favorite Orang Korea)

Posted on by

infokorea.web.id – Resep Kimchi (Makanan Favorite Orang Korea), Makanan nasional Korea Selatan adalah Kimchi, yang terbuat dari kombinasi sayuran dengan rempah-rempah yang difermentasikan selama berbulan-bulan.

Makanan ini cocok disajikan dengan semua makanan. Keterangan tertulis pertama tentang pembuatan kimchi bertahun 1250 dan ada sekitar 250 jenis makanan ini.

Baca juga : Orang Korea Suka Makan Anjing

Bahan

  • 1 buah sawi putih.
  • 2 buah bawang bombay, iris tipis.
  • 4 batang wortel, iris tipis memanjang.
  • 4 batang lobak putih, iris tipis.
  • 4 batang daun bawang.
  • 2 buah bawang putih, lalu parut.
  • 1 ruas jahe, lalu diparut.
  • 1/2 gelas bubuk cabe Korea.
  • 2 sdt garam.
  • 1 sdm gula pasir.
  • 1/2 gelas garam kasar/garam laut.
  • 1 gelas air.
  • 1/4 gelas saus ikan Korea.
  • 1/3 gelas air.
  • 1 sdm tepung beras.

Mulai Memasak

1. Sawi dibiarkan utuh dan cuci bersih dengan air mengalir hingga ke lembar terdalam daun sawi. Sesudah bersih, rendam sawi dalam campuran tiga genggam garam yang sudah dilarutkan dengan air matang untuk sedikitnya enam jam, sampai sawi putih terlihat layu.

2. Setelah enam jam, angkat sawi dan cuci kembali dengan air bersih hingga ke sela-sela lipatan daun sawi agar sisa garam tercuci bersih. Tiriskan. Bila suka sawi bisa dibiarkan utuh begitu saja atau dipotong menjadi dua bagian dengan membuang ujung-ujung sawi.

3. Saatnya mengolah sawi dengan campuran bahan-bahan bumbu. Campurkan 1/3 gelas air, gula dan tepung beras, masak hingga mengental kemudian dinginkan.Campurkan jadi satu larutan tepung beras, bubuk cabai, jahe, bawang putih, daun bawang, lobak, wortel, saus ikan, dan sedikit garam. Baurkan campuran bumbu secara merata menutup semua bagian sawi hingga ke sela-sela lembar daun terdalam. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan biarkan sedikitnya 2×24 jam sampai bumbu meresap ke dalam daging sawi dan jangan menyimpan di dalam lemari es. Proses penyimpan lebih lama akan lebih baik karena fermentasi berlangsung sempurna dan rasa yang dihasilkan akan maksimal. Setelah itu, baru simpan kimchi dalam lemari es.

4. Kimchi siap saji bisa disantap begitu saja atau disuguhkan sebagai makanan pembuka sebelum makanan utama.

Korea Selatan
Orang Korea Suka Makan Anjing

Orang Korea Suka Makan Anjing

Posted on by

infokorea.web.id – Orang Korea Suka Makan Anjing, Anjing adalah makanan yang selalu disajikan di restoran Korea dan di pasat-pasar jalanan. Daging anjing sudah dimakan di Korea Selatan selama berabad-abad, tetapi masih menjadi kontroversi di kalangan negara Asia lainnya.

Bosintang adalah sup tradisional Korea yang dibuat dari daging anjing, yang artinya “sup yang menyegarkan”.

Jenis anjing spesial, Nureongi, dikembangbiakkan untuk diambil dagingnya. Kalau anjing piaraan biasanya tidak dimakan dagingnya.

Baca juga: Festival Lumpur Boryeong Korea Selatan

Anjing biasanya dimakan di negara itu sebagai sebuah kelezatan pada saat musim panas. Dengan daging merah berminyak, selalu direbus agar lembut. Bahkan daging anjing diyakini mampu meningkatkan energi.

Sebuah survei tahun lalu menemukan bahwa 70 persen warga Korsel tidak makan anjing. Namun hanya 40 persen yang percaya bahwa praktik itu harus dilarang.

Korea Selatan
Festival Lumpur Boryeong Korea Selatan

Festival Lumpur Boryeong Korea Selatan

Posted on by

infokorea.web.id – Festival Lumpur Boryeong Korea Selatan, Banyak Festival di festival di seluruh dunia, salah satu yang unik adalah Festival Lumpur dari Korea Selatan.

Festival lumpur ini dikenal juga dengan nama Festival Lumpur Boryeong. Festival ini merupakan salah satu kegiatan tahunan paling terkenal di Korea Selatan, Teman-teman. Selain menarik untuk masyarakat lokal, Festival Lumpur Boryeong ini juga merupakan kegiatan yang digemari oleh wisatawan yang sedang berkunjung ke Korea Selatan.

Festival Lumpur Boryeong pernah juga dinobatkan sebagai festival terbaik 3 tahun berturut-turut, lo! Tepatnya sejak tahun 2008 hingga tahun 2010. Festival Festival Lumpur Boryeong berlokasi di Pantai Daecheon di Boryeong, Korea Selatan.

Baca juga :sejarah dinasti di korea selatan

Sama seperti namanya, festival ini hanya berupa kegiatan mandi lumpur atau saling melempar lumpur satu sama lain. Ketika festival lumpur, semua orang akan mandi lumpur pantai. Konon, lumpur di Pantai Daecheon juga dapat menyehatkan kulit.

Akses ke Festival Lumpur Boryeong

Setiap tahunnya, tercatat ada ratusan ribu wisatawan yang datang ke Korea Selatan dan ikut meramaikan Festival Lumpur Boryeong. Untuk bisa mencapai lokasi Pantai Daecheon, Teman-teman bisa menumpang transportasi umum dari Seoul. Jaraknya pun tidak terlalu jauh, kurang lebih hanya sekitar 1 jam saja.

Kabarnya lumpur di pantai tersebut bermanfaat buat kesehatan kulit. Beberapa universitas terkemuka di Korea Selatan seperti Korea Research Institute of Standar dan Sains dan Korea Research Institute of Chemical Technology sudah membuktikan kalau lumpur di sana bagus untuk kulit. Lumpur sekitar Pantai Daecheon pun menjadi komestik Mudpack yang digemari.

Korea Selatan
sejarah dinasti di korea selatan

Sejarah Dinasti di Korea Selatan

Posted on by

infokorea.web.id – Korea dimulai dengan pembentukan Joseon (atau lebih sering disebut dengan Gojoseon untuk menhindari persamaan nama dengan Dinasti Joseon pada abad ke 14) pada 2333 SM oleh Dangun. Gojoseon berkembang hingga bagian utara Korea dan Manchuria. Setelah beberapa kali berperang dengan Dinasti Han Gojoseon mulai berdisintegrasi.

Peta Tiga Kerajaan Korea pada akhir abad ke-5.
Dinasti Buyeo, Okjeo, Dongye dan konfederasi Samhan menduduki Semenanjung Korea dan Manchuria Selatan. Goguryeo, Baekje, and Silla berkembang mengatur Tanjung Korea yang dikenal dengan Tiga Kerajaan Korea. Untuk pertama kalinya Semenanjung Korea berhasil disatukan oleh Silla pada tahun 676 menjadi Silla Bersatu. Para pelarian Goguryeo yang selamat mendirikan sebuah kerajaan lain di sisi timur laut semenanjung Korea, yakni Balhae. Hubungan antara Korea dan China berjalan dengan baik pada masa Dinasti Silla. Kerajaan ini runtuh akibat adanya kerusuhan dan konflik yang terjadi di dalam negeri pada abad ke 10, Kerajaan Silla jatuh dan menyerah kepada dinasti Goryeo pada tahun 935.

Baca juga : Mayoritas Korea Selatan adalah Beragama Buddhis

Silla Bersatu akhirnya runtuh di akhir abad ke-9, yang juga mengakhiri masa kekuasaan Tiga Kerajaan. Kerajaan yang baru, Goryeo, mulai mendominasi Semenanjung Korea. Kerajaan Balhae runtuh tahun 926 karena serangan bangsa Khitan dan sebagian besar penduduk serta pemimpinnya, Dae Gwang hyun, mengungsi ke Dinasti Goryeo. Tahun 993 sampai 1019 suku Khitan dari Dinasti Liao meyerbu Goryeo, tetapi berhasil dipukul mundur. Kemudian pada tahun 1238, Goryeo kembali diserbu pasukan Mongol dan setelah mengalami perang hampir 30 tahun, dua pihak akhirnya melakukan perjanjian damai.

Pada tahun 1392, Taejo dari Joseon mendirikan Dinasti Joseon setelah menumbangkan Goryeo. Raja Sejong (1418–1450) mengumumkan penciptaan abjad Hangeul. Antara 1592–1598, dalam Perang Imjin, Jepang menginvasi Semenanjung Korea, tetapi dapat dipatahkan oleh prajurit pimpinan Admiral Yi Sun-shin. Lalu pada tahun 1620-an sampai 1630-an Dinasti Joseon kembali menderita serangan dari (Dinasti Qing).

Pada awal tahun 1870-an, Jepang kembali berusaha merebut Korea yang berada dalam pengaruh Tiongkok. Pada tahun 1895, Maharani Myeongseong dibunuh oleh mata-mata Jepang. Pada tahun 1905, Jepang memaksa Korea untuk menandatangani Perjanjian Eulsa yang menjadikan Korea sebagai protektorat Jepang dan pada 1910 Jepang mulai menjajah Korea. Perjuangan rakyat Korea terhadap penjajahan Jepang dimanifestasikan dalam Pergerakan 1 Maret dengan tanpa kekerasan. Pergerakan kemerdekaan Korea yang dilakukan Pemerintahan Sementara Republik Korea lebih banyak aktif di luar Korea seperti di Manchuria, Tiongkok dan Siberia.

Dengan menyerahnya Jepang pada tahun 1945, PBB membuat rencana administrasi bersama Uni Soviet dan Amerika Serikat, namun rencana tersebut tidak terlaksana. Pada tahun 1948, pemerintahan baru terbentuk: Korea demokratik (Korea Selatan) dan komunis (Korea Utara) yang dibagi oleh garis lintang 38 derajat. Pada 1950, Korea Utara menginvasi Korea Selatan yang dikenal dengan nama Perang Korea.

Korea, Korea Selatan, Korea Utara
Mayoritas Korea Selatan adalah Beragama Buddhis

Mayoritas Korea Selatan adalah Beragama Buddhis

Posted on by

infokorea.web.id – Negeri Gingseng ini terkenal dengan Drama korea, k-pop ,fashion , makanan dan banyak lagi hal menarik yang ada di korea ini. Kali ini kita akan membahas tentang pertanyaan yang banyak di tanyakan oleh masyarakat.

Korea dimulai dengan pembentukan Joseon (atau lebih sering disebut dengan Gojoseon untuk menhindari persamaan nama dengan Dinasti Joseon pada abad ke 14) pada 2333 SM oleh Dangun. Gojoseon berkembang hingga bagian utara Korea dan Manchuria. Setelah beberapa kali berperang dengan Dinasti Han Gojoseon mulai berdisintegrasi.

Korea Selatan sekitar 22% pemeluk Budha, 29% Kristen, 46% Atheist, dan 3% sisanya tersebar di berbagai agama-agama lain.

Hampir sebagian besar rakyat Korea Selatan memilih tidak beragama atau atheisme. Buddha adalah agama yang mempunyai penganut terbesar di Korea Selatan dengan 10.7 juta penduduk. Agama lainnya yang terbesar adalah Kristen Protestan dan Katolik Roma. Gereja Kristen terbesar di Korea Selatan, Yoido Full Gospel Church berlokasi di Seoul.

Diperkirakan kurang dari 35.000 warga Korea yang beragama Islam, dengan 100.000 orang pekerja yang berasal dari negara Muslim, yaitu Bangladesh, Indonesia, dan Pakistan.

Baca juga : Rumor Perceraian Song Joong ki dan Song Hye Kyo

Saat Anda berjalan melalui jalan-jalan Seoul sulit untuk melewatkan neon merah yang hampir berdiri setiap gereja.

Bahkan, Gereja Yoido Kendali Injil adalah gereja terbesar di dunia dengan sekitar satu juta anggota.

Buddhisme sangat berpengaruh sepanjang sejarah Korea telah menjadi semakin kurang populer dalam perjuangan untuk bertahan hidup di tengah-tengah Korea yang terus berkembang.

Korea Selatan

Rumor Perceraian Song Joong ki dan Song Hye Kyo

Posted on by

infokorea.web.id – Seperti yang diketahui, sebuah media China mengklaim kalau Song Hye Kyo dan Song Joong Ki bercerai. karena di dapatkan foto bahwa Song hye kyo tidak memakai cincin pernikahan. netizen berspekulasi bahwa sedang ada masalah dengan hubungan songsong couple ini.

Baca juga :
blackpink umumkan jadawal tour konser rose tak sabar ingin pulang kampung

Namun fans menyadari kalau alasan yang diungkapkan hanya lah mengada-ada, bahkan rumor ini juga nggak ditanggapi oleh Song Song Couple.

Rumor Perceraian Song Joong ki dan Song Hye Kyo

 

Song Hye Kyo sendiri sebelumnya terlihat bertolak ke Singapura untuk menghadiri event sebuah brand makeup yang dimodelinya.

Dalam acara tersebut, bintang satu ini mengungkapkan keinginannya untuk mengambil jeda istirahat dari kesibukannya yang sekarang. Ia ingin menikmati waktu untuk diri sendiri.

Korea Selatan
1 2 3 4